रिटॉर्ट पाउच, जिसे उच्च तापमान रिटॉर्ट पाउच के रूप में भी जाना जाता है, एक लचीला पैकेजिंग कंटेनर है जो लेमिनेटेड प्लास्टिक और धातु फ़ॉइल से बना होता है। यह प्लास्टिक बैग की पोर्टेबिलिटी के साथ धातु के डिब्बे की वायुरोधीता को जोड़ती है और इसका उपयोग सड़न रोकनेवाला पैकेजिंग के लिए किया जा सकता है।
यूएचटी पाउच समग्र प्लास्टिक फिल्म से बने पैकेजिंग कंटेनर हैं, जो प्लास्टिक बैग की पोर्टेबिलिटी के साथ डिब्बे की उच्च वायुरोधीता को जोड़ते हैं। वे भोजन को 120-135 डिग्री पर कीटाणुरहित कर सकते हैं और फिर इसे कमरे के तापमान पर संग्रहीत कर सकते हैं, जिससे मांस, सोया उत्पादों और अन्य खाद्य पदार्थों के स्वाद और पोषक तत्वों को संरक्षित किया जा सकता है।
भोजन थैली के अंदर सीलबंद रह सकता है और निकालने और उपभोग करने से पहले उच्च तापमान (आम तौर पर 120-135 डिग्री) निर्जलीकरण से गुजरना पड़ता है। दस वर्षों से अधिक उपयोग के बाद, यह मांस, सोया उत्पादों और अन्य खाद्य पदार्थों की पैकेजिंग के लिए उपयुक्त एक लोकप्रिय खुदरा पैकेजिंग कंटेनर बन गया है, जो भोजन के मूल स्वाद को बनाए रखते हुए खोलने, ले जाने और भंडारण की सुविधा प्रदान करता है।
